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在屠宰場的日常運營中，熱水供應系統至關重要。如今，高溫熱泵在這一領域的應用越來越廣泛。
以福建某食品加工有限公司為例，過去使用燃氣鍋爐供應熱量，不僅能耗巨大，成本也居高不下。但在改用歐麥朗工業高溫熱泵后，情況得到了顯著改善，完成了節能改造。高溫熱泵能很好地滿足屠宰場浸燙池、煮血、清洗、消毒等不同工藝流程對水溫的嚴格要求。
高溫熱泵技術的核心在于其節能原理。它只需少量電能驅動壓縮機工作，借助冷媒的物理相變，把空氣中的熱能轉移至水中。這種方式讓其節能效果出眾，1 度電能夠發揮出 3 度電的功效。而且，復疊式熱泵技術的應用，使高溫熱泵可以制取 85℃以上的熱水。同時，智能化控制技術的配備，讓熱水能夠自動保持恒溫，水溫的控制誤差低至 1℃，并且全自動化的操作大大節省了人工成本。
更值得一提的是太陽能空氣能多能源組合的形式。在每年光照充足的 5 - 10 月份，僅僅依靠太陽能就可以制取 80℃以上的高溫熱水，能夠滿足屠宰場的用水需求，此期間運行費用近乎為零。而當光照不足時，空氣能熱泵會承擔剩余的加熱任務。可以說，高溫熱泵為屠宰場的熱水供應帶來了有效、節能、穩定的解決方案，成為行業發展的有力助推器。
